Soupe pois cassés campagnarde
Pois cassés, légumes, lardons et bouquet garni créent un plat généreux et convivial, parfait pour se réchauffer.
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Exploration
Potimarron facon tartiflette lardons
Chair de potimarron moelleuse, lardons croustillants et reblochon gratiné – la touche parfaite pour un plat flavorisé et convivial.
Verrines saumon fumé concombre aneth
Un joli mélange de saumon, concombre croquant et crème à l’aneth, servi à la cuillère dans des verrines légères.
Bûche Salée Noël Crevettes Saumon
Rouleau salé moelleux aux crevettes, saumon fumé et crème légère au citron et aneth.
Gratin Pommes Terre Emmental
Pommes de terre tout douces avec du fromage fondu par-dessus, napées de crème et d’ail pour un vrai régal réconfortant.
Flan Alsacien Pommes Moelleux
Grande douceur alsacienne, pommes juteuses et soupçon de cannelle enveloppées dans une pâte ultra moelleuse et légère.
Chou-fleur jambon béchamel gratiné
Tout fond dans la bouche : chou-fleur nappé de béchamel, dés de jambon et fromage fondu sous une petite croûte croustillante.
Petits Flans au Thon Gourmands
Morceaux de thon, fromage, herbes fraîches, faciles à picorer chauds ou froids.
Homard Grillé Herbes Fraîches
Le homard cuit au grill, nappé généreusement de beurre aux herbes, a une jolie touche dorée et une saveur toute douce.