Jarrets d’Agneau mijotés tendres
Des jarrets bien moelleux, cuits avec carottes et herbes, dans une sauce savoureuse. Idéal pour partager, généreux et tout doux.
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Exploration
Cassolette saint-jacques homard
Homard et saint-jacques enrobés d’une sauce safran à l’armagnac, servis en petites cassolettes.
Emince volaille à la moutarde
Filets de poulet dorés, sauce crème moutarde fondante, champignons goûteux, le tout servi bien chaud.
Emincé poulet moutarde crème
Du poulet doré fondant avec moutarde, oignon, ciboulette et une belle dose de crème. Ultra simple à rendre gourmand.
spaghetti bolognaise classique maison
Pâtes à l’italienne, sauce chaude pleine de viande tendre et légumes, cuite longtemps pour des saveurs profondes.
Cassolette courgettes champignons escalope
Poulet tendre mijoté avec courgettes et champignons, baignés dans une crème douce parfumée au curry pour un plat super gourmand.
lotte armoricaine sauce parfumée
Un poisson tendre avec sa sauce Armoricaine pleine de peps, parfait quand tu veux faire classe au dîner.
Cassolette Saint-Jacques asperges
Des asperges croquantes et Saint-Jacques tendres, recouvertes d’une crème safranée, passent vite au four pour une entrée très légère.
Cassolette Saint-Jacques Épinards
Des Saint-Jacques bien dorées, des épinards fondus et une crème épaisse pour une entrée qui fait plaisir.