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Exploration

Sur un plateau, une tarte automnale garnie de courge, chèvre, lardons et noisettes bien dorées.
Tarte Automne Courge Chèvre Noisettes

Pâte fine, belle couche de butternut ultra moelleux, morceaux de fromage de chèvre, lardons dorés et plein d’éclats croquants de noisettes.

Un bol plein de paupiettes de porc nappées de crème fraîche est posé sur la table.
paupiettes de porc crème fraîche

Paupiettes bien dorées, sauce crémeuse au cumin, soja et oignons. Parfait à table, servez chaud pour un vrai régal.

Un grand plat de sauté de porc en ragoût est posé sur une planche.
Sauté de porc en ragoût

Porc doré puis mijoté, carottes, olives, champignons, sauce tomate épaisse – parfait pour manger ensemble.

Escalope savoyarde gratinée généreusement au reblochon fondant.
Escalope Savoyarde Gratinée Reblochon

De la sauce bien crémeuse, du reblochon doré, du jambon et des escalopes tendres. Le tout pour une assiette alpine bien gourmande.

Un plat garni d'endives au jambon nappées de béchamel dorée.
Endives jambon béchamel gratinées

Endives délicates entourées de jambon et dorées à la béchamel fondante et au fromage croustillant.

Un plat d'endives gratinées au saumon fumé, servi avec de la crème au citron et du fromage, dans un bol blanc.
gratin endives saumon citron fromage

Des endives tendres, du saumon fumé, une sauce citronnée onctueuse et du fromage qui dore, tout simple mais si classe.

Bol rempli d'orzo au pesto et courgettes.
Orzo one pot pesto courgettes

Un orzo moelleux accompagné de courgettes, olives, tomates et pesto, un plat rapide dans une seule poêle.

Un joli plat de côtelettes de porc au citron et thym, avec des légumes bien verts sur le côté.
Côtelettes de porc citron thym

Porc bien imprégné de citron et thym, cuit à la poêle pour une viande moelleuse hyper savoureuse.

Plein de biscuits à la banane et mélasse empilés sur un plateau.
Biscuits à la mélasse banane

Biscuits tendres à la banane bien mûre et touche de mélasse, simples et savoureux.