Blanquette Poisson Lait de Coco
Du poisson fondant et des crevettes, baignant dans une sauce légère coco-curry et parfumés avec de l’aneth frais. Simple et express.
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Exploration
Saint-Jacques sauce orange épicée
Des Saint-Jacques bien dorées, twist acidulé par l’orange zestée, et une pointe de piment d’Espelette pour relever délicatement le tout.
Filet mignon porc pommes
Porc fondant, pommes, une sauce crémeuse à la moutarde et une pointe d’ail.
Terrine volaille lard cognac
Morceaux de volaille, lard fumé et un peu de cognac pour une entrée froide facile et pleine de goût pour vos tablées amicales.
Tiramisu poires chocolat gourmand
Des poires bien mûres, une crème mascarpone toute douce et du chocolat noir coulant, voilà un dessert à tomber pour finir le repas en beauté.
Gâteau Petit Beurre Café
Biscuits tout moelleux, un café bien prononcé et une crème incroyable, voilà un bonheur facile à partager sans se prendre la tête.
Courgettes façon Carbonara Vache
Courgettes, fromage fondant et lardons, pour un plat léger qui fait plaisir à tout le monde.
Tourte au Poulet et Légumes
Feuilletée garnie de poulet, champignons, asperges, poireau, crème et un fond de volaille.
Mojito du Noël blanc coco
Un cocktail doux et frais qui mélange coco, menthe, rhum blanc et grenade pour ajouter de la magie à votre célébration.