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Exploration

Délicieux flan aux pommes bien moelleux nappé d’une touche de cannelle et de beurre savoureux.
Flan Alsacien Pommes Moelleux

Grande douceur alsacienne, pommes juteuses et soupçon de cannelle enveloppées dans une pâte ultra moelleuse et légère.

Plat en verre rempli de chou-fleur, jambon et sauce béchamel bien gratinés.
Chou-fleur jambon béchamel gratiné

Tout fond dans la bouche : chou-fleur nappé de béchamel, dés de jambon et fromage fondu sous une petite croûte croustillante.

Petits flans au thon, tout simples, préparés avec du thon, plein d’herbes et un peu de crème pour un résultat hyper tendre.
Petits Flans au Thon Gourmands

Morceaux de thon, fromage, herbes fraîches, faciles à picorer chauds ou froids.

Une grande poêle pleine de homard grillé, décoré de citrons coupés et d’herbes fraîches par-dessus.
Homard Grillé Herbes Fraîches

Le homard cuit au grill, nappé généreusement de beurre aux herbes, a une jolie touche dorée et une saveur toute douce.

Un feuilleté tout doré aux notes fromagères et jambon, prêt à être partagé.
Feuilletée extra-gourmand fromage jambon

Des bouchées feuilletées, dorées et moelleuses avec jambon, fromage et moutarde, à déguster tout chaud.

Un joli rôti de porc bien doré, posé avec des clémentines rôties et un peu d’herbes.
Rôti porc miel clémentines

Ce rôti de porc bien moelleux se marie super avec le miel et les clémentines, à savourer entre potes ou en famille, à tout moment.

Des morceaux de cabillaud dorés en croûte de chorizo, posés sur un plat convivial.
cabillaud croûte chorizo basilic

Cabillaud tout doux sous une croûte chorizo, parmesan, herbes, un délice aux notes méditerranéennes.

Bol de soupe chaude moules, herbes et pointe d’épices
Soupe de moules au safran

Des moules tendres cuisent vite avec du vin, du safran et de la crème. Goût marin doux, très crémeux.

Des huîtres gratinées bien dorées posées sur un plat.
Huîtres gratinées crème parmesan

Ici, les huîtres baignent dans une crème généreuse et se parent de parmesan gratiné. Le passage au four apporte juste ce qu'il faut de croquant en bouche.