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Ces Tranches Nuage Chewing-gum sont une gourmandise amusante, nostalgique et vraiment facile à préparer qui apporte toute la douceur moelleuse des guimauves parfumées au chewing-gum sous forme de bonbons à trancher. Idéales pour les fêtes, les boîtes cadeaux ou comme dessert fantaisiste, ces tranches qui fondent en bouche raviront autant les enfants que les adultes !
Ingrédients
- 1 tasse de sirop parfum chewing-gum: Apporte cette saveur sucrée caractéristique.
- 1 tasse de pâte à guimauve: Donne cette texture légère et aérienne.
- 2 tasses de sucre glace: Aide à créer une consistance à la fois ferme et moelleuse.
- 1 c. à café d'extrait de vanille: Rehausse la saveur globale.
- Colorant alimentaire rose (facultatif): Renforce l'aspect chewing-gum.
Instructions pas à pas
- Préparez la base:
- Dans un grand bol, mélangez la pâte à guimauve et le sirop chewing-gum jusqu'à obtenir une préparation lisse et aérienne.
- Ajoutez le sucre et l'arôme:
- Incorporez progressivement le sucre glace en mélangeant jusqu'à former une pâte épaisse et malléable. Ajoutez l'extrait de vanille et une goutte de colorant rose si vous le souhaitez.
- Façonnez et refroidissez:
- Tapissez un plat de papier cuisson ou utilisez un moule en silicone pour faciliter le démoulage. Étalez uniformément le mélange dans le plat en lissant le dessus. Mettez au frigo pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.
- Tranchez et dégustez:
- Une fois ferme, découpez en tranches ou en carrés avec un couteau bien aiguisé. Servez frais pour une meilleure texture.
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Conseils de service et conservation
À déguster bien frais – Gardez au réfrigérateur pour préserver la texture moelleuse ! Conservez dans un contenant hermétique au frigo jusqu'à 1 semaine. Pour plus d'éclat, saupoudrez de paillettes comestibles ou garnissez de mini guimauves avant de refroidir.
Un mot final – Une douceur féerique et rêveuse !
Ces Tranches Nuage Chewing-gum sont un dessert ludique, aérien et ultra-sucré aussi amusant à manger qu'à préparer !
Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou juste comme ça, elles feront sourire tous les amateurs de saveurs nostalgiques.
Essayez-les pour votre prochaine célébration et savourez cette gourmandise inspirée des bonbons qui ne manquera pas d'impressionner.
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Questions Fréquemment Posées
- → Où trouver du sirop à saveur bubblegum ?
- Le sirop bubblegum se trouve dans les boutiques spécialisées en bonbons, certains magasins de fêtes ou en ligne. Vous pouvez aussi le remplacer par du sirop barbapapa ou un mélange d’extrait de bubblegum et de sirop simple.
- → Combien de temps ces Barres Marshmallow se conservent-elles ?
- Bien conservées dans un contenant hermétique à température ambiante, elles resteront fraîches environ 5 à 7 jours. Au réfrigérateur, elles durent jusqu’à 2 semaines.
- → Comment réduire le goût trop sucré dans ces barres ?
- Ces barres étant assez sucrées, vous pouvez diminuer la quantité de sucre glace d’environ 1/4 tasse et ajouter une pincée de sel pour équilibrer. Sachez que cela modifiera légèrement la texture.
- → Quelles autres saveurs puis-je essayer ?
- Vous pouvez utiliser d’autres sirops aromatisés comme barbapapa, fraise, myrtille ou pastèque en remplaçant le sirop bubblegum par une quantité équivalente.
- → Pourquoi ma pâte est trop collante ?
- Si votre pâte colle trop, ajoutez petit à petit du sucre glace jusqu’à ce qu’elle devienne maniable. Vous pouvez aussi humecter légèrement vos mains ou les saupoudrer de sucre glace pour manipuler plus facilement.