Viennoiseries feuilletées au levain avec garniture frangipane, décorées d'amandes effilées et saupoudrées de sucre glace.
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Viennoiseries feuilletées au levain avec garniture frangipane, décorées d'amandes effilées et saupoudrées de sucre glace.
Un classique végétarien sicilien qui mélange des rigatoni, des aubergines doucement rôties et une sauce tomate maison, le tout garni de fromage ricotta salata.
Des biscuits beurrés et feuilletés bourrés de cheddar et nappés de beurre à l'ail, inspirés par la technique classique de Ramsay.
Un plat africain typique mariant poulet fondant, sauce crémeuse à la cacahuète, poivrons et épices réchauffantes.
Des champignons délicatement garnis d'escargots fondants et de beurre aux herbes aromatiques, dorés au four pour une entrée française sophistiquée.
Nouilles thaï épicées sautées avec poulet, basilic sacré et pak choï dans une sauce riche - sur table en 35 minutes.
Steak de flanc parfaitement assaisonné, mariné aux agrumes, grillé jusqu'à être bien juteux et fini avec une sauce BBQ facultative.
Du saumon savoureux façonné en boulettes délicates, doré au four et servi avec une sauce onctueuse et acidulée à l'avocat.
Des couches gourmandes de poulet pané, aubergine, jambon cru et fromage dans une sauce tomate parfumée au marsala.