Triangles Fromage Épinards Croustillants (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base de Pâte

01 - 1 rouleau de pâte feuilletée, décongelée
02 - 1 œuf, battu (pour badigeonner)

→ Garniture

03 - 220g de fromage frais, ramolli
04 - 100g d'épinards frais, hachés
05 - 1 c. à café de poudre d'ail
06 - Sel et poivre selon votre goût

# Instructions:

01 - Mettez le four à préchauffer à 200°C. Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 - Dans un bol, mélangez bien le fromage frais ramolli avec les épinards hachés, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
03 - Découpez la pâte feuilletée décongelée en carrés identiques. Déposez une bonne cuillerée de mélange au fromage au centre de chaque carré.
04 - Pliez chaque carré de pâte pour former des triangles et appuyez fermement sur les bords avec une fourchette pour les sceller.
05 - Badigeonnez les triangles de pâte avec l'œuf battu et cuisez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et feuilletés.
06 - Sortez du four et savourez tiède comme amuse-bouche ou en-cas savoureux.

# Notes:

01 - N'hésitez pas à ajouter d'autres herbes ou épices dans la farce pour plus de goût.
02 - On peut les préparer à l'avance et les congeler; il faudra juste les cuire quelques minutes de plus.

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