Tartinade Moelleuse au Crabe (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients onctueux
01 -
1 tasse de fromage cheddar, fraîchement râpé
02 -
8 onces de fromage à tartiner (type Philadelphia), ramolli
03 -
1/4 de tasse de crème fraîche épaisse
04 -
1/4 de tasse de mayonnaise
→ Assaisonnements
05 -
1/2 cuillère à café de poivre noir
06 -
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
07 -
1 cuillère à café d'ail en poudre
08 -
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
09 -
1/2 cuillère à café de paprika doux
10 -
1/2 cuillère à café de sel
→ L'ingrédient principal
11 -
450 grammes de chair de crabe en morceaux (en boîte, égouttée)
# Instructions:
01 -
Allumez le four et mettez-le à 180°C.
02 -
Mélangez dans un bol moyen le fromage à tartiner, la crème fraîche, le cheddar râpé, la mayonnaise et tous les assaisonnements jusqu'à obtenir une texture homogène.
03 -
Ajoutez délicatement la chair de crabe pour ne pas casser les morceaux.
04 -
Versez le mélange dans un petit plat à gratin et enfournez-le pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le bord bouillonne et que ce soit bien chaud.
05 -
Proposez-le bien chaud avec des tranches de baguette ou des chips de maïs pour tremper.
# Notes:
01 -
À déguster directement à la sortie du four, bien chaud et crémeux.
02 -
Vous pouvez le préparer à l'avance, il suffira de le cuire juste avant de servir.