Tartinade Moelleuse au Crabe (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients onctueux

01 - 1 tasse de fromage cheddar, fraîchement râpé
02 - 8 onces de fromage à tartiner (type Philadelphia), ramolli
03 - 1/4 de tasse de crème fraîche épaisse
04 - 1/4 de tasse de mayonnaise

→ Assaisonnements

05 - 1/2 cuillère à café de poivre noir
06 - 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
07 - 1 cuillère à café d'ail en poudre
08 - 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
09 - 1/2 cuillère à café de paprika doux
10 - 1/2 cuillère à café de sel

→ L'ingrédient principal

11 - 450 grammes de chair de crabe en morceaux (en boîte, égouttée)

# Instructions:

01 - Allumez le four et mettez-le à 180°C.
02 - Mélangez dans un bol moyen le fromage à tartiner, la crème fraîche, le cheddar râpé, la mayonnaise et tous les assaisonnements jusqu'à obtenir une texture homogène.
03 - Ajoutez délicatement la chair de crabe pour ne pas casser les morceaux.
04 - Versez le mélange dans un petit plat à gratin et enfournez-le pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le bord bouillonne et que ce soit bien chaud.
05 - Proposez-le bien chaud avec des tranches de baguette ou des chips de maïs pour tremper.

# Notes:

01 - À déguster directement à la sortie du four, bien chaud et crémeux.
02 - Vous pouvez le préparer à l'avance, il suffira de le cuire juste avant de servir.