Tarte pommes façon crumble (Imprimer la recette)
Délicieuses pommes bien tendres, recouvertes de miettes dorées sur une pâte croquante. Cette douceur maison croustille et fond à la fois, un vrai plaisir pour le goûter.
# Ingrédients nécessaires:
→ Base
01 -
1 rouleau de pâte brisée prête à dérouler
→ Garniture aux pommes
02 -
3 pommes moyennes, pelées et coupées en tranches
03 -
1 pot moyen de compote de pommes nature
→ Crumble
04 -
80 g de cassonade
05 -
80 g de beurre doux, coupé en petits morceaux
06 -
1 pincée de sel
07 -
150 g de farine de blé
# Consignes pas à pas:
01 -
Attrape ton moule et tapisse-le avec la pâte brisée. Ensuite, étale la compote de pommes bien partout au fond.
02 -
Dépose les tranches de pommes par-dessus la compote. Tu peux faire une espèce de rosace ou juste les disperser un peu partout, comme tu veux.
03 -
Sors un saladier et mélange la farine, le beurre, la cassonade et une pincée de sel. Tu dois obtenir une sorte de pâte grumeleuse au toucher.
04 -
Saupoudre la pâte crumble sur les pommes, puis enfourne à 180°C (chaleur traditionnelle) pour environ 30 minutes. Attends que le dessus du gâteau soit bien doré.
# Infos importantes:
01 -
Si tu utilises des pommes un peu acidulées, ça donnera plus de peps au dessert.