→ Éléments de finition
01 -
1 tasse de crème épaisse ou de crème légère, à température ambiante
02 -
Quelques oignons verts hachés pour décorer (facultatif)
→ Base
03 -
2 cuillères à soupe de beurre
04 -
1 tasse et demie du mélange trinité (parts égales d'oignon haché, céleri et poivron)
05 -
4 gousses d'ail, bien émincées
06 -
2 cuillères à soupe d'épices Cajun, réparties
→ Ingrédients principaux
07 -
2 tasses de bouillon de poulet
08 -
1 boîte (410 g) de tomates en dés, avec leur jus
09 -
450 grammes de blancs de poulet sans os et sans peau, coupés finement
10 -
1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza, tournesol, etc.)