Saucisses au Curry Doux facile (Imprimer la recette)
Des saucisses moelleuses pleines de douceur, du curry léger, une touche de crème et un peu d’oignon fondant. Parfait pour se réchauffer les soirs frais.
# Ingrédients nécessaires:
→ Principaux
01 -
Un oignon jaune, coupé en petits morceaux
02 -
150 ml de crème légère
03 -
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
04 -
3 saucisses de volaille ou de porc, tranchées
05 -
1 cuillère à soupe de curry doux moulu
06 -
Poivre noir moulu, à ajuster selon les envies
07 -
Sel fin, à votre goût
# Consignes pas à pas:
01 -
Servez tout de suite, pourquoi pas avec des légumes vapeur ou un riz parfumé à côté.
02 -
Versez la crème légère, mettez du sel et du poivre puis laissez doucement sur feu doux une dizaine de minutes jusqu’à ce que ce soit bien crémeux.
03 -
Ajoutez le curry doux suivi du concentré de tomate. Remuez bien pour que tout soit bien mélangé.
04 -
Faites dorer les morceaux de saucisses et l’oignon dans une grande poêle, feu moyen, en mélangeant pour ne rien brûler.
05 -
Coupez d’abord les saucisses puis émincez l’oignon tout fin.
# Infos importantes:
01 -
Chaud et plein de saveurs douces, ce plat de saucisses épicées fait du bien quand il fait froid dehors.