01 -
Battez les œufs et réservez 2 cuillères à soupe. Faites cuire le reste des œufs en brouillés jusqu'à ce qu'ils soient juste pris.
02 -
Étalez les triangles de pâte, ajoutez par-dessus le fromage, les œufs, et les saucisses. Enroulez en commençant par la base large.
03 -
Badigeonnez avec les œufs réservés, assaisonnez. Faites cuire au four à 180 °C pendant 15-18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.