Rouleaux Lasagne Poulet Alfredo (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâtes
01 -
12 feuilles de lasagne, cuites et refroidies
→ Farce
02 -
2 tasses de poulet cuit effiloché
03 -
1 tasse de fromage ricotta
04 -
1 tasse de mozzarella râpée (séparée en deux)
05 -
1/2 tasse de parmesan râpé
06 -
1 œuf battu
07 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
08 -
1 cuillère à café d'herbes italiennes
→ Sauce
09 -
1 pot (425 g) de sauce Alfredo
→ Garniture
10 -
Persil frais, ciselé
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 190°C et graissez un plat à gratin.
02 -
Dans un bol moyen, mélangez le fromage ricotta, la moitié de la mozzarella, le parmesan, l'œuf battu, la poudre d'ail et les herbes italiennes jusqu'à obtenir une préparation homogène.
03 -
Étalez les feuilles de lasagne cuites sur une surface plane. Tartinez chaque feuille avec le mélange à la ricotta, ajoutez du poulet effiloché par-dessus, puis versez un peu de sauce Alfredo. Roulez chaque feuille et placez-les dans le plat préparé, jointure vers le bas.
04 -
Versez le reste de sauce Alfredo sur les rouleaux et parsemez avec la mozzarella restante.
05 -
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes. Retirez l'aluminium et continuez la cuisson encore 5-10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
06 -
Saupoudrez de persil frais ciselé avant de servir.
# Notes:
01 -
Vous pouvez préparer ces rouleaux à l'avance et les garder au frigo jusqu'au moment de la cuisson.