Rondelles Oignon Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients de base
01 -
2 gros oignons, coupés en rondelles épaisses
02 -
100g de bâtonnets de fromage emmental, sectionnés en petits morceaux
→ Mélange pour l'enrobage
03 -
1 cuillère à soupe de paprika
04 -
2 tasses de farine de noix de coco
05 -
1/2 cuillère à café de poivre noir
06 -
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
07 -
1 cuillère à café de sel
→ Glaçage aux œufs
08 -
2 œufs, battus
09 -
60ml de lait ou de lait d'amande
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 -
Séparez délicatement les rondelles d’oignon. Prenez deux rondelles et insérez un bâtonnet de fromage entre elles. Appuyez doucement pour que ça tienne.
03 -
Dans un bol peu profond, mélangez farine de noix de coco, paprika, ail en poudre, sel et poivre. Dans un deuxième bol, fouettez les œufs battus avec le lait.
04 -
Plongez chaque rondelle farcie de fromage dans le mélange d'œufs, en recouvrant bien. Ensuite, passez-la dans la farine assaisonnée en appuyant bien pour que cela adhère.
05 -
Disposez les rondelles sur la plaque préparée, en évitant qu'elles se touchent. Faites cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage devienne fondant.
06 -
Laissez refroidir les rondelles quelques instants avant de les savourer.
# Notes:
01 -
Ces anneaux croustillants et gourmands sont parfaits pour un apéritif ou une soirée match.
02 -
Pour un résultat optimal, assurez-vous que le fromage est bien coincé entre les rondelles avant l'enrobage.