Ravioli Croustillants (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Principal

01 - 2 gros œufs
02 - 2 tasses de chapelure panko
03 - 1 paquet de raviolis au fromage surgelés

→ Épices

04 - ½ cuillère à café de poivre noir
05 - 1 cuillère à café d'herbes italiennes
06 - ½ cuillère à café de sel
07 - 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson ou spray d'huile

→ À Servir

08 - 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches ou séchées (basilic ou persil)
09 - ¼ tasse de fromage Parmesan râpé
10 - Sauce tomate chaude pour tremper (facultatif)

# Instructions:

01 - Mettez les œufs dans un bol et battez-les doucement avec une fourchette. Dans un autre bol, mélangez la chapelure avec les herbes italiennes, le sel et le poivre.
02 - Prenez chaque ravioli encore congelé, trempez-le dans les œufs battus, puis enrobez-le complètement avec le mélange de chapelure assaisonnée. Répétez et mettez de côté.
03 - Vaporisez légèrement le panier de l’air fryer avec de l’huile. Disposez les raviolis en une seule couche, puis pulvérisez également le dessus. Faites cuire à 175°C pendant environ 14 minutes. À mi-cuisson, retournez les raviolis, rajoutez un spray d'huile et continuez encore 5-7 minutes jusqu'à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
04 - Sinon, chauffez votre four. Recouvrez une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé et vaporisez-le d’huile. Alignez les raviolis sur la plaque en une seule couche, pulvérisez du dessus avec de l’huile, et faites cuire à 200°C pendant 10 minutes. Retournez, vaporisez à nouveau, puis continuez 5 à 6 minutes pour les rendre croustillants.
05 - Disposez-les sur un plat de service chaud, saupoudrez immédiatement de parmesan râpé et d'herbes. Accompagnez-les de sauce tomate tiède ou de votre sauce préférée pour tremper.

# Notes:

01 - Ne surchargez pas le panier de l’air fryer, procédez par petites quantités
02 - Disposez les raviolis en une seule couche pour une cuisson uniforme
03 - Consommez-les immédiatement pour les apprécier bien chauds et croustillants

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