Radis Pico de Gallo (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1/2 oignon rouge, coupé en petits morceaux
02 -
2 oignons nouveaux, finement hachés
03 -
1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
04 -
1/4 tasse de feuilles de coriandre fraîches, hachées
05 -
1/2 jalapeño (facultatif), coupé en tout petits dés
06 -
1 pincée de sel
07 -
1 tasse de radis (environ 4 à 6), coupés en petits morceaux
# Instructions:
01 -
Mettez les radis, l'oignon rouge, les oignons nouveaux, le sel, le jus de citron vert, la coriandre, et le jalapeño (si vous voulez) dans un bol.
02 -
Mélangez tout jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Goûtez et ajoutez un peu plus de jus de citron vert ou de sel selon vos goûts.
03 -
Couvrez-le et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que ce soit servi. Vous pouvez le garder frais jusqu'à une semaine.
# Notes:
01 -
Pour un goût moins piquant, enlevez les graines et la membrane du jalapeño avant de le découper.