Pizza Poulet Buffalo sur Naan (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
Pain naan (nature, complet ou à l'ail rôti), 2 pièces
02 -
Huile d'olive, 1 cuillère à café
→ Garnitures
03 -
Sauce piquante Buffalo, 1/2 tasse et un peu plus pour servir
04 -
Fromage râpé type emmental ou cantal jeune, 1 1/2 tasse
05 -
Poulet cuit effiloché, 1 tasse
06 -
Fromage bleu émietté, 2 cuillères à soupe
07 -
Sauce au roquefort, 2 cuillères à soupe ou à ajuster selon vos goûts
08 -
Ciboulette ou oignons verts en rondelles, 2
09 -
Poivre noir moulu, selon vos préférences
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 220°C (425°F). Badigeonnez chaque naan avec un peu d'huile d'olive, puis placez-les sur une plaque de cuisson.
02 -
Étalez la sauce Buffalo sur chaque naan, en laissant une bordure autour. Ajoutez ensuite le fromage râpé, le poulet effiloché et le fromage bleu émietté.
03 -
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que les bords soient légèrement dorés.
04 -
Ajoutez un filet de sauce Buffalo supplémentaire ainsi qu'un peu de sauce au roquefort. Parsemez de poivre noir moulu et de rondelles de ciboulette.
# Notes:
01 -
Vous pouvez utiliser de la sauce Buffalo du commerce ou une version faite maison.
02 -
Essayez avec un fromage type cheddar épicé pour relever le goût.
03 -
Un poulet rôti du commerce est une excellente option rapide.
04 -
Vous pouvez ajuster la quantité de fromage bleu pour qu'elle soit à votre goût.