Gratin Philly au Bœuf (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 680 g de bœuf haché
02 - 1 poivron, coupé en dés
03 - 1 petit oignon, émincé
04 - 1 cuillère à café de sel
05 - 1 cuillère à café d'ail en poudre
06 - 1 cuillère à café d'oignon déshydraté
07 - 1/2 cuillère à café de poivre
08 - 1 cuillère à soupe de sauce anglaise
09 - 115 g de fromage à tartiner
10 - 6 tranches de fromage provolone

# Instructions:

01 - Faites chauffer le four à 180°C et graissez un plat à gratin carré de 20x20 cm.
02 - Dans une grande poêle à feu moyen-vif, mettez le bœuf haché, le poivron et l'oignon. Émiettez la viande avec une cuillère tout en mélangeant avec les légumes jusqu'à ce qu'elle brunisse.
03 - Quand la viande est bien cuite, égouttez le mélange et remettez-le dans la poêle à feu moyen. Ajoutez le sel, l'ail en poudre, l'oignon déshydraté et le poivre. Versez la sauce anglaise et incorporez le fromage à tartiner en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
04 - Étalez le mélange dans le plat préparé. Disposez les 6 tranches de provolone par-dessus. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

# Notes:

01 - Ce gratin pauvre en glucides réunit tous les goûts d'un sandwich au fromage de Philadelphie dans une version facile à préparer.

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