Pâtes saumon faciles rapides (Imprimer la recette)
Tagliatelles douces avec du saumon et de la crème, pile le truc pour un repas vite fait ultra gourmand.
# Ingrédients nécessaires:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 pavés de saumon frais
02 -
400 g de tagliatelles
→ Pour la sauce
03 -
Parmesan râpé, dosez selon vos envies
04 -
Poivre du moulin
05 -
Sel fin
06 -
1 belle noisette de beurre doux
07 -
300 ml de crème fraîche épaisse
# Consignes pas à pas:
01 -
Plongez les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée, suivez le temps indiqué sur le paquet puis égouttez bien.
02 -
Ajoutez les tagliatelles égouttées dans la casserole avec le saumon et la sauce. Remuez doucement pour bien enrober les pâtes. Posez du parmesan râpé sur le dessus à votre goût et mangez tout de suite.
03 -
Dans une casserole sur feu moyen, faites fondre doucement le beurre. Ajoutez la crème fraîche et remuez pour avoir une texture bien lisse.
04 -
Découpez vos pavés de saumon en petits cubes. Faites-les glisser dans la sauce, laissez cuire jusqu’à ce que le poisson s’effrite facilement. Salez et poivrez comme vous aimez.
# Infos importantes:
01 -
Misez sur du saumon frais pour le goût. Vous pouvez presser un peu de citron juste avant de servir, ça relève super bien !