Oignons au Sumac Turc (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 grand oignon rouge, finement émincé
02 -
2 cuillères à café de sumac
03 -
1/2 cuillère à café de sel
04 -
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge ou jus de citron
05 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
06 -
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
# Instructions:
01 -
Dans un bol moyen, mélangez les oignons émincés, le sumac et le sel. Massez doucement avec vos mains pour que les saveurs se mêlent pendant environ 30-60 secondes.
02 -
Versez le vinaigre, l'huile et le persil. Mélangez bien puis couvrez et laissez mariner au moins 20 minutes avant de servir.
03 -
Parfait comme salade d'accompagnement ou comme garniture. Ces oignons vont super bien dans les hamburgers, sandwichs, wraps, salades, etc.
# Notes:
01 -
Se conserve jusqu'à quatre jours dans un contenant hermétique.