Flaky Cheese Spinach (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâte
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée, décongelé
→ Garniture
02 -
225 g de fromage frais, ramolli
03 -
1 petite tasse d'épinards frais, hachés
04 -
1 c. à café d'ail en poudre
05 -
Sel et poivre selon votre goût
→ Finition
06 -
1 œuf battu pour dorer
# Instructions:
01 -
Monte la température du four à 200°C et prépare une plaque avec du papier cuisson.
02 -
Mélange dans un bol le fromage frais ramolli, les épinards hachés, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Remue bien pour que tout soit homogène.
03 -
Découpe la pâte feuilletée en carrés d’environ 8x8 cm.
04 -
Dépose une cuillère de la garniture au centre de chaque carré de pâte.
05 -
Replie la pâte pour former un triangle et appuie sur les bords avec une fourchette pour bien les sceller.
06 -
Passe un peu d'œuf battu sur le dessus des triangles pour qu'ils dorent bien à la cuisson.
07 -
Enfourne pendant 15-20 minutes à 200°C, jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
08 -
Sers-les chauds pour un apéritif ou une collation.
# Notes:
01 -
Tu peux préparer ces feuilletés à l'avance, les congeler crus, et les cuire directement en cas de besoin.