Cordons Licorne Kool-Aid (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
125 g de farine blanche
02 -
Une pincée de sel de mer
03 -
125 g de beurre ou d'huile de coco
04 -
60 ml de sirop d'agave ou de miel
05 -
200 g de sucre blanc
06 -
125 ml de lait concentré sucré
07 -
1 sachet de poudre aromatisée type Tang, saveur au choix
08 -
1 cuillère à café d'extrait d'anis
# Instructions:
01 -
Disposez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.
02 -
Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre avec le miel à feu moyen. Ajoutez le sucre puis incorporez le lait concentré en mélangeant bien jusqu’à ce que la texture soit lisse.
03 -
Ajoutez la farine et le sel dans la casserole. Continuez à remuer et à cuire pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
04 -
Retirez du feu et mélangez l'extrait d'anis ainsi que la poudre aromatisée. Remuez bien pour une consistance homogène.
05 -
Laissez le mélange tiédir un peu, puis façonnez-le en cordes directement sur le papier cuisson.
06 -
Laissez refroidir à l’air libre pendant environ 30 à 60 minutes avant de déguster.