Burgers Saveur Pizza (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 grammes de viande hachée (bœuf à 20% de matière grasse)
02 -
1 cuillère à café d'herbes de Provence
03 -
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
04 -
1/2 cuillère à café de sel
05 -
1/4 cuillère à café de poivre noir
06 -
4 pains à burger, coupés et grillés
07 -
125 ml de sauce tomate pour pizza
08 -
100 grammes de fromage râpé type emmental
09 -
16-24 tranches de saucisson sec
# Instructions:
01 -
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec les herbes de Provence, l'ail en poudre, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Façonnez quatre galettes et laissez-les reposer un moment.
02 -
Faites chauffer un gril ou une poêle striée et le gril du four à feu moyen-vif. Mettez les pains coupés face ouverte vers le haut sur une plaque et faites-les dorer. Retirez les moitiés supérieures et mettez-les de côté.
03 -
Faites griller les steaks pendant 4-5 minutes de chaque côté.
04 -
Pendant la cuisson des steaks, réchauffez la sauce tomate dans une petite casserole à feu doux en remuant de temps en temps. Étalez la moitié de la sauce sur les bases de pain puis ajoutez la moitié du fromage râpé et du saucisson. Passez sous le gril 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
05 -
Posez les steaks cuits sur les bases de pain puis garnissez avec le reste de sauce, de fromage et de saucisson. Passez au gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu puis refermez avec les parties supérieures des pains.
06 -
Servez ces savoureux burgers pizza tout de suite pour en profiter au maximum.