Fruits Miel Citron Vert (Imprimer la recette)
Des fruits frais super colorés enveloppés d'une sauce douce-acidulée au miel, citron vert et graines de pavot. Ça révèle les vraies saveurs des fruits.
# Ingrédients nécessaires:
→ Pour la salade de fruits
01 -
450 g de fraises, coupées en morceaux ou en rondelles
02 -
450 g d'ananas frais, en dés
03 -
3 clémentines, épluchées, séparées en quartiers et coupées en deux
04 -
4 kiwis, épluchés et en morceaux
05 -
1 à 1½ tasse de myrtilles (environ 350 g)
→ Pour la vinaigrette miel-citron vert et graines de pavot
06 -
Le jus de 3 citrons verts
07 -
3 c. à café de miel
08 -
½ c. à café de graines de pavot
# Consignes pas à pas:
01 -
Mélangez le jus de citron vert, le miel et les graines de pavot dans un petit bol. Réservez.
02 -
Mettez les morceaux de fraises, ananas, clémentines, kiwis et myrtilles dans un grand saladier.
03 -
Ajoutez autant de vinaigrette que souhaité sur les fruits, puis mélangez bien pour enrober.
04 -
Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Avant de servir, mélangez les fruits avec la vinaigrette et servez immédiatement.
# Infos importantes:
01 -
Cette salade de fruits légère peut se préparer à l'avance. Ajoutez la vinaigrette au dernier moment pour une fraîcheur optimale.