Vinaigrette de Maman (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base pour la sauce
01 -
1/4 tasse de vinaigre d'alcool blanc
02 -
1 verre d'huile de tournesol ou colza
03 -
1/3 tasse de ketchup
04 -
2/3 tasse de sucre en poudre
→ Assaisonnements
05 -
Une pincée de sel
06 -
3 cuillères à soupe d'oignons séchés émincés
# Instructions:
01 -
Versez tous les ingrédients dans un bol moyen et fouettez jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu. Vous pouvez aussi tout mettre dans un bocal hermétique et secouer énergiquement.
02 -
Transférez la sauce dans une bouteille ou un pichet. Si vous la gardez au réfrigérateur, mélangez ou secouez avant de l'utiliser, car elle peut se séparer.
# Notes:
01 -
Cette sauce se garde plusieurs semaines au frais. Parfait pour l'organisation des repas !
02 -
Elle accompagne à merveille les salades d'épinards garnies de pousses de soja, châtaignes d'eau, amandes grillées et lard croustillant.
03 -
Pour adapter à des régimes alimentaires variés, proposez les garnitures comme le bacon et les amandes à part, pour que chacun personnalise sa salade.