→ Pour les Raviolis
01 -
1 c. à soupe d'huile de sésame + un peu plus pour badigeonner les wraps et le panier de la friteuse à air
02 -
1 oignon moyen, émincé finement
03 -
3 gousses d'ail, hachées
04 -
1/2 poivron rouge, coupé en fines lanières
05 -
1/2 courgette, coupée très finement
06 -
2 carottes moyennes, tranchées finement
07 -
1/2 petit chou pointu, émincé très finement
08 -
3 c. à soupe de sauce soja ou d'aminos de coco
09 -
1 c. à café de mélange 5 épices chinoises
10 -
1/2 c. à café de poudre de piment doux
11 -
8 feuilles de papier de riz (ou 16 si vous doublez l'enrobage)
12 -
2 oignons verts, finement émincés
→ Pour la Sauce aux Cacahuètes
13 -
1/2 tasse de beurre de cacahuète naturel (lisse ou avec morceaux)
14 -
2 c. à soupe de sauce soja
15 -
1 c. à soupe de sirop d'érable
16 -
1/2 c. à soupe d'huile de sésame
17 -
2 c. à café de vinaigre de riz
18 -
1/2 c. à café de poudre de piment
19 -
1/4 c. à café de gingembre en poudre
20 -
1/4 c. à café de poudre d'ail
21 -
2 à 4 c. à soupe d'eau selon la consistance souhaitée