Poires Cuites aux Baies (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 poires mûres, coupées en deux et épépinées
02 - 1 cuillère à soupe de beurre fondu
03 - ½ tasse de baies fraîches mélangées (myrtilles, framboises ou mûres)
04 - ½ tasse de noix, grossièrement hachées
05 - ¼ tasse de roquefort émietté
06 - 2 cuillères à soupe de miel
07 - Brins de thym frais (facultatif, pour la déco)

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 175°C. Couvrez une plaque de papier cuisson ou graissez-la légèrement.
02 - Disposez les moitiés de poires sur la plaque, face coupée vers le haut. Badigeonnez chaque poire avec du beurre fondu pour qu'elles dorent joliment pendant la cuisson.
03 - Laissez cuire les poires pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais gardent leur forme. Sortez-les du four et laissez-les refroidir un peu.
04 - Parsemez les baies mélangées sur les poires, puis ajoutez le roquefort émietté par-dessus. La chaleur des poires va faire fondre légèrement le fromage.
05 - Saupoudrez de noix hachées et arrosez chaque poire de miel pour ajouter douceur et croquant.
06 - Décorez avec des brins de thym frais pour une touche parfumée si vous voulez. Servez tiède ou à température ambiante.

# Notes:

01 - Remplacez le roquefort par du chèvre ou du fromage végétal selon vos préférences.
02 - Sans noix? Utilisez des graines de tournesol ou de citrouille.
03 - Va super bien avec du yaourt grec, du thé ou un verre de vin.

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