→ Pour la Couche de Pommes de Terre
01 -
4 à 5 pommes de terre nouvelles (rouges ou jaunes), tranchées finement en rondelles
02 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
03 -
1/2 cuillère à café de sel
04 -
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
→ Pour la Base de Pizza
05 -
1 boule de pâte à pizza, fraîche ou achetée en magasin
→ Pour la Garniture
06 -
2/3 tasse de crème fraîche épaisse
07 -
3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée (garder une partie de côté pour la décoration)
08 -
2 tasses de fromage râpé, type mélange spécial gratin ou cheddar
09 -
5 à 6 tranches de lard, grillées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis émiettées