Pizza Gyro Poulet Méditerranéenne (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - ½ portion de pâte à pizza maison ou pâte à pizza du commerce
02 - ½ tasse de sauce pizza faite maison

→ Garnitures

03 - 1 tasse de poulet cuit et coupé en morceaux
04 - 1 tomate jaune, épépinée et hachée
05 - ¼ d'oignon rouge, finement émincé
06 - ¼ tasse d'olives kalamata tranchées
07 - ¼ tasse de piments pepperoncini tranchés (ou piments doux)
08 - ¼ tasse de concombre finement tranché
09 - 2 tasses de fromage mozzarella râpé
10 - origan séché pour saupoudrer

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 220°C avec la pierre à pizza dedans. Une fois chaud, laissez encore 10-15 minutes pour bien chauffer la pierre.
02 - Étalez la pâte et posez-la délicatement sur la pierre à pizza chaude.
03 - Disposez les ingrédients dans cet ordre: sauce, poulet, tomate, oignon, olives, piments pepperoncini, concombre et fromage. Terminez avec un peu d'origan séché.
04 - Faites cuire à 220°C pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les garnitures bien chaudes.

# Notes:

01 - Cette pizza d'inspiration méditerranéenne réunit tous les parfums et ingrédients d'un gyros traditionnel en version pizza.