01 -
Commencez par préchauffer votre four selon les indications sur le paquet de pâte à pizza. C'est essentiel pour une cuisson parfaite.
02 -
Sur une surface légèrement farinée, roulez la pâte à pizza jusqu'à obtenir un rectangle d’environ 0,5 cm d'épaisseur. Elle servira de base à votre création.
03 -
Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte en laissant un bord libre tout autour pour que la pâte reste bien scellée.
04 -
Parsemez la mozzarella, le Parmesan, les morceaux de pepperoni, l'origan séché, et la poudre d’ail par-dessus la sauce. C'est le moment où vous pouvez y mettre vos garnitures préférées!
05 -
En commençant par un côté long, roulez la pâte bien serrée, en conservant tous les ingrédients à l'intérieur.
06 -
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez votre rouleau en tranches d'environ 2,5 cm pour obtenir de petites spirales savoureuses.
07 -
Posez ces bouchées de pizza roulées sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé ou légèrement graissée, en laissant un peu d'espace entre chaque pièce.
08 -
Badigeonnez légèrement le dessus avec un peu d'huile d'olive pour un effet doré parfait.
09 -
Passez-les au four préchauffé pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et que le fromage soit fondant et bouillonnant.
10 -
Laissez vos bouchées reposer juste quelques minutes avant de les servir. Proposez-les avec un peu de sauce tomate chaude pour tremper, c'est encore meilleur!