Petits pains fromage ail (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
8 pâtons de pâte à pain (type Picard), décongelés
02 -
4 bâtons de mozzarella, coupés en 16 morceaux
→ Beurre ailé
03 -
4 cuillères à soupe de beurre salé, fondu
04 -
2 gousses d’ail, hachées
05 -
1 cuillère à soupe de persil (frais ou sec)
# Instructions:
01 -
Mettez les pâtons sur une assiette et recouvrez-les de film plastique. Laissez au frigo pendant 4 heures ou toute la nuit jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
02 -
Chauffez le four à 180°C. Étalez chaque pâton, placez 2 morceaux de mozzarella au centre et fermez bien les bords.
03 -
Déposez les pâtons, côté fermé vers le bas, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pendant 9 à 11 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
04 -
Mélangez le beurre fondu avec l’ail et le persil. Enduisez les petits pains chauds avant de les servir.
# Notes:
01 -
Servez-les bien chauds pour profiter du fromage fondant.