Pâtes fromage et bacon gourmandes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 450g de viande hachée
02 - 240g de pâtes cuites
03 - 120g de fromage râpé (type cheddar ou équivalent)
04 - 80g de lard fumé cuit et émietté

→ Sauce

05 - 250ml de lait
06 - 30g de farine
07 - 60ml de sauce tomate (ou ketchup maison)
08 - 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
09 - Sel et poivre, selon votre goût

# Instructions:

01 - Faites dorer la viande hachée dans une poêle, puis retirez l'excès de graisse.
02 - Ajoutez la farine à la viande. Versez doucement le lait tout en mélangeant jusqu'à épaississement. Incorporez la sauce tomate et la Worcestershire.
03 - Ajoutez les pâtes cuites, le lard émietté et le fromage à la poêle. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien fondu et homogène.

# Notes:

01 - Peut être préparé à l'avance et conservé 2 jours au frais
02 - On peut varier avec des mélanges de fromages différents
03 - Pour un plat plus épicé, ajoutez une touche de sauce pimentée