Oignons Chèvre Tartes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pâte feuilletée surgelée, décongelée (1/2 d'un paquet de 380 g)
02 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
03 -
3 oignons, coupés grossièrement
04 -
1/2 cuillère à café de poivre noir
05 -
Sel, selon le goût
06 -
8 onces de fromage de chèvre, à température ambiante
07 -
1 cuillère à soupe de thym frais
# Instructions:
01 -
Allumez le four et réglez-le à 190°C. Déposez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.
02 -
Mettez de l'huile d'olive dans une grande poêle et chauffez à feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les cuire en remuant de temps en temps pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Assaisonnez avec du sel et laissez refroidir à température ambiante.
03 -
Pendant que les oignons refroidissent, mettez le fromage de chèvre dans un bol. Ajoutez le poivre noir et mélangez jusqu'à ce qu'il soit crémeux et facile à étaler.
04 -
Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque préparée. Étalez le fromage de chèvre en laissant un bord d'environ 1,5 cm tout autour. Répartissez les oignons caramélisés sur le dessus et parsemez de thym frais.
05 -
Mettez la tarte au four et laissez cuire entre 25 et 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
06 -
Attendez que la tarte refroidisse 15 minutes. Découpez-la en morceaux d'environ 5 cm par 7 cm. À déguster tiède ou à température ambiante.