Sandwichs Poulet Miel Épicé (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 kg de blanc de poulet sans peau ni os
02 -
1 cuillère à soupe de piment de Cayenne
03 -
1 cuillère à café de paprika fumé
04 -
1 cuillère à café de sel d'ail
05 -
2 cuillères à soupe de sucre roux
06 -
1 tasse de miel
07 -
1 cuillère à soupe de vinaigre
08 -
60 g de beurre
09 -
Petits pains pour servir
10 -
Cornichons pour garnir
# Instructions:
01 -
Vaporisez le fond d'une mijoteuse de 6 litres avec un spray antiadhésif et disposez-y les blancs de poulet.
02 -
Dans un petit bol, combinez le piment de Cayenne, le paprika et le sel d'ail.
03 -
Saupoudrez le mélange d'épices partout sur le poulet.
04 -
Parsemez le sucre roux sur le dessus.
05 -
Faites couler le miel sur tout le poulet.
06 -
Versez le vinaigre dans la mijoteuse.
07 -
Posez le beurre par-dessus.
08 -
Couvrez et laissez mijoter à DOUX pendant 4 heures ou à FORT pendant 2 heures.
09 -
Une fois cuit, prenez deux fourchettes pour effilocher le poulet directement dans la mijoteuse.
10 -
Présentez dans des petits pains moelleux avec des tranches de cornichon.
# Notes:
01 -
Gardez les restes au frigo jusqu'à 3 jours dans un récipient fermé.
02 -
C'est une recette piquante - pour l'adoucir, mettez seulement 1/2 cuillère à soupe de piment de Cayenne. Pour les amateurs de sensations fortes, augmentez à 2 cuillères à soupe.
03 -
Idées de pains - brioche, pain burger, ou pain bretzel.
04 -
Garnitures facultatives - sauce ranch ou salade de chou.
05 -
Chaque mijoteuse fonctionne différemment. Les temps indiqués sont généraux et devraient être ajustés selon votre propre appareil.