Meaty Ravioli Carnivore Style (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Fromage
01 -
4 tranches de fromage mozzarella
02 -
2 cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé
03 -
1/4 de tasse de fromage ricotta
→ Viande
04 -
1/4 de tasse de viande hachée, comme de la saucisse cuite ou du bœuf
→ Assaisonnements
05 -
3/4 de cuillère à café d'herbes italiennes (facultatif pour les puristes)
06 -
1/4 de cuillère à café d'ail en poudre (facultatif pour les puristes)
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 190°C et couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 -
Coupez les tranches de mozzarella en deux et disposez-les sur la plaque préparée.
03 -
Laissez le fromage au four pendant 5-6 minutes, juste assez pour qu’il fonde.
04 -
Dans un saladier, mélangez le ricotta, la viande cuite et, si vous le souhaitez, l'ail en poudre avec les herbes italiennes.
05 -
Sortez le fromage fondu du four et patientez 1-2 minutes. Déposez un peu du mélange ricotta sur chaque tranche fondue et pliez celle-ci en deux.
06 -
Savourez vos raviolis bien chauds.