Fromage Bacon Glacé (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 120 ml de mayonnaise
02 - 8 tranches de bacon, cuites et émiettées
03 - 2 oignons verts, finement hachés
04 - 2 tasses de fromage cheddar, râpé
05 - 1/3 tasse de biscuits apéritifs, écrasés
06 - 1/2 tasse de confiture de piment douce (par exemple confiture de piment rouge ou équivalent local disponible en France)
07 - 230 g de fromage frais, ramolli

# Instructions:

01 - À l'aide d'un batteur électrique, mélangez le fromage frais et la mayonnaise dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit homogène.
02 - Ajoutez le cheddar râpé, les oignons verts, la confiture de piment, et la moitié du bacon émietté. Remuez bien pour tout combiner.
03 - Transférez le mélange dans un plat à gratin ou une assiette à tarte. Parsemez uniformément de biscuits écrasés sur le dessus.
04 - Allumez le four à 175°C pour le préchauffer.
05 - Glissez le plat dans le four et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré et que des bulles apparaissent, environ 15 minutes.
06 - Garnissez avec le reste de bacon et un peu plus de confiture de piment avant de servir.

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