Myrtilles Cottage et Avoine (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Liquides de Base

01 - 2 œufs gros calibre
02 - 1 verre de fromage blanc 0%
03 - 1/4 verre de sirop d’érable ou de miel
04 - 1/4 verre de lait

→ Arômes et Assaisonnements

05 - 1/4 cuillère à café de sel
06 - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
07 - 1 cuillère à café d’extrait de vanille

→ Éléments Secs

08 - 1/2 verre de flocons d’avoine nature
09 - 1/2 cuillère à café de levure chimique
10 - 1 verre de myrtilles (fraîches ou surgelées)

→ Garnitures en Option

11 - Sucre en poudre
12 - Myrtilles fraîches supplémentaires
13 - Un filet de miel ou de sirop d'érable

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 175°C. Beurrez ou huilez un plat carré de 20x20 cm.
02 - Battez bien le fromage blanc, les œufs, le lait, le sucrant, la vanille, la cannelle et le sel pour une texture homogène.
03 - Ajoutez les flocons d’avoine et la levure. Mélangez doucement puis incorporez les myrtilles.
04 - Transférez dans votre plat, ajoutez quelques myrtilles en plus sur le dessus. Enfournez 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien pris.

# Notes:

01 - Vous pouvez remplacer les myrtilles par d'autres fruits rouges.
02 - Se conserve au frigo jusqu’à 3 jours.
03 - Ajoutez des noix concassées si vous aimez le croquant.

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