Feta Cranberry Snacks (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Garniture
01 -
1 tasse de fromage feta émietté
02 -
8 oz de fromage frais, ramolli
03 -
1 tasse de canneberges séchées
04 -
1/4 cuillère à café de poivre noir
05 -
1/4 tasse d'oignons verts hachés
06 -
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
→ Base
07 -
4 grandes tortillas de blé (20–25 cm)
→ Décoration
08 -
1/4 tasse de persil frais haché (facultatif)
# Instructions:
01 -
Dans un saladier moyen, mélangez le fromage frais ramolli avec le feta émietté. Ajoutez les canneberges séchées, les oignons verts hachés, la poudre d'ail et le poivre. Mélangez soigneusement pour que tout soit bien homogène.
02 -
Prenez une tortilla et étalez une bonne quantité de garniture de façon uniforme, en laissant une petite marge sur les bords.
03 -
Roulez fermement chaque tortilla en partant d'une extrémité, en appuyant doucement pour bien la maintenir en place. Répétez pour les autres.
04 -
Mettez les rouleaux au réfrigérateur pendant une demi-heure pour qu'ils se raffermissent.
05 -
Une fois refroidis, tranchez chaque rouleau en morceaux de 2,5 cm environ.
06 -
Disposez les tranches roulées sur un plat de service et, si vous voulez, ajoutez un peu de persil frais haché par-dessus.
# Notes:
01 -
Ces rouleaux peuvent être préparés jusqu'à 24 heures à l'avance et conservés au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.