Energy Balls Fraise (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
100g de farine d'amande
02 -
50g de flocons d'avoine
03 -
2 doses de poudre de protéine saveur vanille
04 -
60g de fromage à tartiner, ramolli
05 -
2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel
06 -
30g de fraises lyophilisées, écrasées
07 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
08 -
1 à 2 cuillères à soupe de lait au choix, selon besoin
# Instructions:
01 -
Mettez la farine d'amande, la poudre de protéine et les flocons d'avoine dans un grand saladier. Mélangez bien.
02 -
Incorporez le fromage à tartiner ramolli, les fraises écrasées, le sirop d'érable (ou le miel), et l'extrait de vanille à la préparation sèche. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
03 -
Si le mélange est trop sec, ajoutez petit à petit une cuillère à soupe de lait. Continuez jusqu'à obtenir une pâte qui se tient bien pour être façonnée.
04 -
Prenez un peu de pâte et roulez-la entre vos mains pour former des boules d'environ 2-3 cm de diamètre. Posez-les sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.
05 -
Placez les boules au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour les raffermir.
06 -
Savourez vos boules protéinées immédiatement ou gardez-les dans un récipient hermétique au frigo pendant une semaine maximum.
# Notes:
01 -
Ces boules protéinées aux fraises sont idéales après une séance de sport ou comme collation gourmande et saine.
02 -
Variez les saveurs en remplaçant les fraises lyophilisées par d'autres fruits séchés comme des myrtilles ou des framboises.