Dorito Poulet Mexicain Gratiné (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Couches de Base
01 -
1 paquet de Doritos au fromage, légèrement écrasés
02 -
2 tasses de poulet cuit et effiloché (poulet rôti préféré)
03 -
2 tasses de fromage râpé (emmental, comté ou mélange à gratiner)
→ Garniture Crémeuse
04 -
1 boîte de soupe condensée au poulet
05 -
1 boîte de tomates concassées avec piments verts
06 -
½ tasse de crème fraîche
07 -
½ tasse de lait
08 -
½ sachet d'épices à tacos
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 175°C et beurrez un plat à gratin de 2 litres.
02 -
Dans un grand saladier, mélangez le poulet effiloché, la soupe condensée, les tomates aux piments, la crème fraîche, le lait et les épices à tacos. Remuez bien pour tout combiner.
03 -
Étalez la moitié des Doritos écrasés sur le fond du plat à gratin.
04 -
Versez la moitié du mélange au poulet sur la couche de Doritos.
05 -
Ajoutez le reste des Doritos, puis le reste du mélange au poulet. Terminez avec une généreuse couche de fromage râpé.
06 -
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pour 25 minutes. Retirez l'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les bords dorés.
07 -
Laissez reposer 5 minutes avant de servir. Vous pouvez garnir avec quelques Doritos écrasés, des ciboulettes ou un peu de crème fraîche.
# Notes:
01 -
Pour plus de croquant, n'écrasez pas trop finement les Doritos
02 -
Gagnez du temps en utilisant du poulet rôti tout prêt
03 -
Ajustez le piquant en choisissant des tomates plus ou moins épicées
04 -
Le fromage fraîchement râpé fond mieux que celui déjà emballé