Crevettes Cajun aux Jalapeños (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
8 oz fromage à la crème, ramolli
02 -
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
03 -
1/2 tasse de crevettes cuites, finement hachées
04 -
1 c. à café d'assaisonnement cajun
05 -
1/2 c. à café de poudre d'ail
06 -
1/4 c. à café de paprika fumé
07 -
1/4 c. à café de sel, ajuster selon votre goût
08 -
1/4 tasse de chapelure (facultatif)
09 -
2 c. à soupe de beurre fondu (facultatif)
10 -
12 gros piments jalapeños, coupés en deux et épépinés
11 -
Persil frais ou oignons verts, pour décorer
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 190°C. Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
02 -
Mélangez le fromage à la crème, le cheddar, les crevettes, l'assaisonnement cajun, la poudre d'ail, le paprika fumé et le sel dans un bol. Remuez jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
03 -
Remplissez chaque moitié de jalapeño avec le mélange et lissez la surface.
04 -
Si vous le souhaitez, mélangez la chapelure avec le beurre fondu, puis saupoudrez sur les jalapeños farcis.
05 -
Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la farce bouillonne et que le dessus soit doré.
06 -
Garnissez de persil ou d'oignons verts et servez chaud.
# Notes:
01 -
Pour moins de piquant, blanchissez les jalapeños avant de les farcir.
02 -
Personnalisez avec des options végétariennes ou des variations enveloppées de bacon.