Dip Mexicain Multicouche (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base Crémeuse

01 - 450g de crème fraîche épaisse (ou yaourt grec pour une version légère)
02 - 450g de fromage à tartiner, ramolli à température ambiante
03 - 3 cuillères à soupe d'assaisonnement maison façon tacos (ou un sachet de 30g tout prêt)

→ Garnitures Fraîches

04 - 1½ tasses de salade croquante, finement hachée
05 - 2 tomates moyennes, coupées en dés
06 - ½ tasse de poivrons ou piments, hachés (gardez 2 cuillères à soupe pour la déco)
07 - 1/3 tasse d'olives noires, tranchées (conservez 2 cuillères à soupe pour la déco)
08 - 1 tasse d'emmental râpé frais

→ Garnitures Facultatives

09 - Guacamole maison
10 - Une cuillerée supplémentaire de crème fraîche
11 - Grains de maïs doux

→ Pour Servir

12 - Chips de maïs ou tortillas cuites au four
13 - Quesadillas aux champignons ou au fromage, coupées en triangles

# Instructions:

01 - Le fromage à tartiner doit être bien mou - c'est essentiel pour un mélange onctueux sans grumeaux. Avec un batteur électrique, mélangez la crème fraîche (ou yaourt grec), le fromage ramolli et l'assaisonnement tacos jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
02 - Versez votre mélange crémeux dans un plat à tarte de 23-25 cm, en l'étalant en couche uniforme qui servira de fondation gourmande pour toutes vos garnitures.
03 - Passons au moment amusant - l'assemblage des couches savoureuses! Parsemez votre salade hachée, les dés de tomates, les poivrons ou piments, les olives tranchées, et pour finir, l'emmental râpé. Pour une présentation parfaite, gardez environ 2 cuillères à soupe de poivrons et d'olives pour décorer le dessus du fromage.
04 - Votre dip façon tacos est prêt à être savouré immédiatement, entouré de chips pour tremper. Vous pouvez aussi le couvrir et le mettre au frais jusqu'à l'arrivée de vos invités ou quand vous serez prêt à vous régaler.

# Notes:

01 - Ce dip coloré est idéal pour les fêtes, les soirées foot ou les réunions décontractées
02 - Pour un résultat optimal, assurez-vous que le fromage à tartiner soit vraiment ramolli avant de mélanger
03 - Le yaourt grec peut remplacer la crème fraîche pour une version plus légère et acidulée

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