Easter Chocolate Nests (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 200g (1¼ tasse) de chocolat au lait, haché (peut être remplacé par du chocolat blanc, noir ou à dessert)
02 - 2 cuillères à soupe de miel (ou sirop d'érable)
03 - 45g (3 cuillères à soupe) de beurre, doux ou salé
04 - 90g (3 tasses) de cornflakes
05 - 36 mini œufs en chocolat

# Instructions:

01 - Prenez un moule à muffins de 12 empreintes, et tapissez chaque empreinte avec des caissettes en papier. Cela facilitera le démoulage des petits nids et les rendra plus attrayants. Une fois prêt, mettez le moule de côté, le temps de préparer la base au chocolat.
02 - Dans un grand bol adapté au micro-ondes, mélangez le chocolat haché, le beurre et le miel (ou sirop d'érable). Faites chauffer au micro-ondes à puissance moyenne par tranches de 30 secondes, tout en remuant bien entre chaque. Continuez jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse et brillant, sans morceaux restants.
03 - Versez les cornflakes dans le bol contenant le mélange au chocolat fondu. À l’aide d’une spatule ou d’une grande cuillère, incorporez délicatement les céréales pour qu’elles soient bien enrobées, sans trop les écraser. Prenez votre temps pour que chaque flocon soit couvert uniformément.
04 - Déposez environ 3 cuillères à soupe du mélange dans chaque caissette en papier. Commencez en ajoutant une cuillère au fond pour former la base, en pressant doucement. Puis, complétez avec le reste pour modeler un nid. Utilisez une cuillère ou vos doigts pour faire un creux au centre et relever légèrement les bords.
05 - Avant que le chocolat ne durcisse, placez trois mini œufs en chocolat dans le creux de chaque nid. Appuyez légèrement pour qu’ils s’enfoncent un peu, ce qui les maintiendra bien en place une fois le tout durci. Amusez-vous avec leur position et donnez-leur un bel agencement si vous le souhaitez.
06 - Mettez le moule rempli au réfrigérateur pendant 30 minutes à une heure. Le chocolat doit être complètement figé pour garantir que les nids restent bien en place lorsqu’on les manipule. Une fois durcis, ils seront solides au toucher et vous pourrez les démouler facilement.

# Notes:

01 - Ces nids croustillants au chocolat sont une gourmandise adorée à Pâques, appréciée autant par les enfants que les adultes. Ils sont faciles à préparer et attirent l’attention une fois servis !
02 - Pour une présentation soignée, laissez-les dans leur caissette en papier lors du service ou des cadeaux, ou retirez-les pour les disposer joliment sur un plat à desserts.
03 - Conservez-les dans une boîte hermétique à température fraîche pendant une semaine maximum, bien qu’ils soient souvent dévorés avant !

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