→ Couche aux Fraises
01 -
3 tasses de fraises fraîches coupées en petits morceaux (les surgelées marchent aussi, mais pensez à les décongeler et enlever l'excès de liquide)
02 -
1/4 tasse de sirop d'érable
03 -
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
04 -
Zeste de citron (1 à 2 cuillères à soupe selon votre goût)
05 -
Une pincée de sel marin
06 -
2 cuillères à soupe de fécule de tapioca
→ Couches de Flocons d'Avoine
07 -
1 tasse et demie de flocons d'avoine (assurez-vous qu'ils soient certifiés sans gluten si besoin)
08 -
1 tasse et demie de farine d'amande
09 -
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
10 -
1/8 cuillère à café de sel marin
11 -
1/2 tasse de sirop d'érable
12 -
1/3 tasse d'huile de noix de coco, solide à température ambiante
13 -
1 cuillère à café de jus de citron