→ Base de Chou-Fleur
01 -
1 gros chou-fleur, en petites bouchées
02 -
1 tasse de lait d'amande sans sucre (ou n'importe quel lait que vous préférez)
03 -
1 tasse de farine classique (ou mélange sans gluten si nécessaire)
04 -
1 tasse de chapelure panko pour ce côté croustillant qui fait plaisir
→ Epices pour Assaisonner les Ailes
05 -
1 cuillère à café de paprika
06 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
07 -
1 cuillère à café de poudre d'oignon
08 -
½ cuillère à café de sel
09 -
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
10 -
1 cuillère à café de piment de Cayenne (si vous aimez les plats relevés)
→ Sauce Coréenne
11 -
¼ de tasse de gochujang (pâte de piment rouge coréenne)
12 -
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
13 -
2 cuillères à soupe de sauce soja
14 -
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
15 -
1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé
16 -
2 gousses d'ail frais, finement hachées
17 -
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
→ Pour Décorer
18 -
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
19 -
2 ou 3 oignons verts, coupés finement