Gratin de Chou Fleur (Imprimer la recette)

Des tranches épaisses de chou-fleur assaisonnées, tendres après cuisson et garnies de fromages fondus.

# Ingrédients nécessaires:

→ Principal

01 - 1 gros chou-fleur entier

→ Assaisonnements

02 - 1 cuillère à café de paprika doux
03 - Sel et poivre noir selon les goûts
04 - 1 cuillère à café d'ail en poudre
05 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

→ Fromages et décoration

06 - 1/2 tasse de mozzarella râpée
07 - Persil frais, haché
08 - 1/2 tasse de parmesan râpé

# Consignes pas à pas:

01 - Coupez le chou-fleur en tranches d’environ 2,5 cm d’épaisseur. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
02 - Versez un filet d’huile sur les tranches, ajoutez les épices et le parmesan.
03 - Mettez au four à 180°C pendant 20 minutes.
04 - Parsemez les tranches de mozzarella, remettez au four 10 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré. Décorez avec du persil avant de servir.

# Infos importantes:

01 - Servez pendant que c’est chaud

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