Pain Cheesesteak à l'Ail (Imprimer la recette)
Baguette croustillante garnie de steak parfumé à l’ail, de légumes grillés et de fromage fondu, une variante simple et savoureuse d’un cheesesteak classique.
# Ingrédients nécessaires:
→ Base
01 -
1 baguette française entière
02 -
450 g de fines tranches de steak type entrecôte ou faux-filet
→ Légumes
03 -
1 oignon moyen, coupé en tranches
04 -
2 gousses d'ail fraîchement émincées
05 -
1 tasse de poivrons colorés tranchés (mélange de couleurs)
→ Garniture
06 -
1 tasse de fromage râpé, type mozzarella ou provolone
# Consignes pas à pas:
01 -
Faites revenir les oignons et les poivrons pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
02 -
Ajoutez les tranches de steak et l'ail aux légumes, cuisez 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée.
03 -
Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis garnissez-la avec le mélange de viande et le fromage.
04 -
Mettez au four à 190°C pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.