Gratin croustillant au fromage (Imprimer la recette)

Gratin de pommes de terre crémeux au fromage, garni de chapelure croustillante et dorée, idéal pour les repas de fête et les grandes tablées.

# Ingrédients nécessaires:

01 - 1 boîte (305 g) de soupe à la crème de poulet

02 - 500 g de pommes de terre râpées

03 - 200 g (2 tasses) de fromage râpé (gruyère ou comté)

04 - 180 ml de crème fraîche épaisse

05 - 40 g de beurre fondu

06 - 1 tasse (environ 45 g) de cornflakes légèrement émiettés

01 - Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat à gratin de 28x18 cm.

02 - Mélangez la soupe, la crème fraîche, le fromage râpé et les pommes de terre.

03 - Mélangez les cornflakes écrasés avec le beurre fondu, puis disposez-les uniformément par-dessus.

04 - Faites cuire pendant une heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

01 - Vous pouvez utiliser du fromage fraîchement râpé ou déjà prêt.

02 - Ajoutez des oignons, du bacon ou du jambon pour plus de saveur.

03 - Les biscuits salés type Tuc peuvent remplacer les cornflakes.

04 - Les pommes de terre râpées réfrigérées fonctionnent bien pour cette recette.